Azize Teréz diyor: "İsa'ya övgüler olsun."
"Bana söylemek için geldiğim şeyi yaz, çocuk. İyi bir kurbanın tarifidir."
"Öncelikle, kurban aşk dolu bir kalpten doğmalıdır. Aksi takdirde, Tanrı'ya verilen herhangi bir şey yarı gönüllü olarak verilmiştir. Kurban, onu sunan sevginin derinliği kadar değerlidir. Başka bir deyişle, eğer kurban lezzetli bir yiyecek parçası olsaydı, hazırlanmasında kullanılan malzemelerin kalitesi kadar iyi olurdu."
"Sabırsızlıkla, öfkeyle veya az Kutsal Aşk ile yapılan herhangi bir kurban, bu dünyada ruhu çok az teselli verir, sonraki yaşamda ödül kazanmaz ve belki de Purgatory'de daha uzun kalmayı gerektirir."
"Her zaman Tanrı'ya ve komşuna bir çocuk gibi hizmet edin; amaçları sadece sevgi dolu olarak ebeveynlerini memnun etmek olan küçük bir çocuktur."